Il rincaro dei prezzi alimentari si conferma tra i principali fattori che gravano sul bilancio delle famiglie italiane. Secondo un’analisi di La Repubblica, il carrello della spesa pesa almeno 190 € in più all’anno per famiglia, con aumenti particolarmente marcati su frutta e verdura.
In parallelo, dati di LaC News24 evidenziano che, soltanto nel 2025, gli italiani spenderanno 356 € in più all’anno per alimentari e beni di largo consumo, secondo le proiezioni di Assoutenti. Questo aumento si somma a quello già evidenziato da Assoutenti a luglio, che parlava di una stangata di 320 € annui solo per la spesa alimentare, trainata da rincari su prodotti come caffè (+24,8 %), burro (+19,7 %), cacao (+21,3 %) e altri generi primari.
Sulla base dell’analisi del Calabria Diretta News, l’inflazione complessiva a luglio 2025 si attesta al 1,7 % su base annua, con una spesa aggiuntiva per famiglia che supera i 559 €, cifra che sale a 761 € per nuclei con due figli. Anche qui, la componente alimentare incide in modo rilevante.
Un’altra fonte (MonetaWeb) conferma che l’aumento dei prezzi di cibo e bevande analcoliche incide su una stangata annua di 375 € per una famiglia con due figli, con un impatto complessivo di 6,7 miliardi di euro a livello nazionale.
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